Incontri Berlinesi, momento di ritrovo d’italiani e non, che si radunano per valorizzare il Made in Italy e condividere una serata all’insegna dell’italianità.
Così il 14 aprile 2011 i vini Montauto hanno accompagnato le portate di una cena italiana, una serata che festeggiava a Berlino i 150 anni dell’Unita d’Italia e che ci ha visto ancora parte integrante di questa festa.
La serata si è aperta con il saluto da parte del Cav. Massimo Mannozzi , proprietario del ristorante Bacco, nonché promotore della serata stessa che, ormai da più di vent’ anni, è un appuntamento fisso a Berlino.
Durante la serata è stata presentata in anteprima la mostra “GesichterderRenaissance”(“Volti del Rinascimento”) che aprirà il 25 Agosto 2011 al Bode-Museum.
Quaranta ospiti hanno potuto vivere un momento conviviale, animato da scambi di opinioni e dalla piacevolezza di tutti i commensali che hanno creato un’atmosfera amichevole e ricca di discussioni.
Noi abbiamo animato ogni portata parlando di ogni piccolo frammento della nostra Maremma, descrivendo le caratteristiche del vino e spiegando dettagliatamente storia e motivazione dell’abbinamento scelto.
Il menù è stato così presentato:
Carpaccio di pesce spada – Bianco di Pitigliano
Pappardelle al ragout di coda di bue – Sovana Rosso
Petto di Faraona al pepe Verde – Tiburzio
In conclusione è stato proposto Enos I per far conoscere e valorizzare l’espressione del nostro Sauvignon.
Il Cav. Mannozzi ha poi concluso la serata ringraziando tutti i partecipanti e la nostra azienda per la qualità e il valore aggiunto dati alla cena, rinnovando a tutti l’invitoper il prossimo incontro.


