http://www.montauto.org/blog Solo un altro blog targato WordPress Mon, 08 Mar 2010 20:57:26 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en http://www.facebook.com/pages/Vini-Montauto/247717874279?ref=ts http://www.montauto.org/blog/news/visitate-la-nostra-pagina-su-facebook/ Terre di Toscana a Viareggio – Lucca - che quest’anno vedrà riunite quasi 100 fra le migliori aziende dei vari territori regionali, dal Chianti Classico a Montalcino, da San Gimignano, alla Maremma, a Bolgheri (che vede presente la sua realtà più famosa), alle zone emergenti come la Lucchesia, il Pisano, ... http://www.montauto.org/blog/news/terre-di-toscana-2010-viareggio/ Abbiamo aderito alla settimana del gusto Slow Food 22 febbraio 07 marzo. Potrete degutare i nostri vini più importanti come l'Arcone, l'EnosI e il Tiburzio nel ristorante da Caino dove Valeria ha preparato per voi: Entrè Zuppetta di spinaci con uovo e ricotta alla cannella (acquacotta con la ricotta) Pasta e…………… Fagioli Tagliolini con rapetti, pomodori ... http://www.montauto.org/blog/news/settimana-del-gusto-slow-food-22-febbraio-07-marzo/ E’ iniziato il nuovo anno e nonostante che nel 2009 abbiamo chiuso con un aumento a 2 cifre, si avverte nell’aria un notevole pessimismo, speriamo bene….. Quello del vino e’ un settore molto difficile, con molte piu’ variabili di altri (Tempo, clima, mercato etc…) e quindi serve una grande passione e ... http://www.montauto.org/blog/news/benvenuto-2010/ Nel mese di dicembre presso l’associazione “strade del vino e dei sapori colli di maremma” si sono tenute le degustazioni di Carlo Macchi, giornalista di Winesurf, che tra l’altro ho avuto occasione di ospitare per una degustazione. I risultati dei tasting delle varie DOC , sono stati inseriti insieme a quelle ... http://www.montauto.org/blog/news/winesurf/ Cena d' Autunno alla Piazzetta del Sole a Farnese Venerdi' 27/11/09 con i vini Montauto e tutta polenta. MENU' Antipasti Polenta bruscata con mele, lardo e cannella, Insalatina di radicchio arance noci e olive, Baccala' mantecato Polenta con...... Sugo di acciughe e broccoletti Sugo bianco di funghi misti Crema di formaggi Sul Tagliere..... Sugo di spuntature e salsiccie Sugo di ... http://www.montauto.org/blog/news/241109-cena-d-autunno-piazzetta-del-sole/ Stanno uscendo le guide dei vini 2010, premesso che sono un po’ scettico perche’ tutti gli anni sono sempre i soliti “noti” a essere premiati valutati e “sopravvalutati”, questi sono i punteggi Espresso: valutazione in generale molto positiva per tutti i vini e in particolare dell’ “Enos I” che e’ risultato ... http://www.montauto.org/blog/news/guide-vini-2010/ Anche quest'anno abbiamo partecipato alla manifestazione "Gustatus" che si tiene ad Orbetello per il weekend dei morti. Grande successo di pubblico, carina la disposizione degli stand rispetto agli altri anni,ma lunga, lunga, lunga.....troppo! Sicuramente inutili i giorni di mercoledi' e giovedi', come al solito dico che sarebbe da limitare solo ... http://www.montauto.org/blog/news/gustatus-2009/ Il nostro Arcione è stato selezionato fra diversi Chardonnay francesi per presentare una nuova cioccolata ai sali minerali dalla famosa casa produttrice COTE D' OR a Bruxelles! Grande successo di uno Chardonnay italiano....forza Italia.....e chissà che buono l' Arcione con questa cioccolata.....proviamolo anche noi! Ilaria http://www.montauto.org/blog/news/arcione-e-cote-d-or/ Anche questo anno Vinitaly si è conclusa! Dovrei forse dire......finalmente......ma sorvoliamo! Si dobbiamo esserci, incontrare i rappresentanti, qualche importatore, tanto lavoro, ma di concreto......Di positivo c'è che abbiamo avuto notevoli apprezzamenti sulla nostra produzione, soprattutto sui nostri vini base, fatti tutti esclusivamente con vitigni autoctoni! P.S: Secondo me la qualità di ... http://www.montauto.org/blog/news/vinitaly-2009/