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Nel mese di dicembre presso l’associazione “strade del vino e dei sapori colli di maremma” si sono tenute le degustazioni di Carlo Macchi, giornalista di Winesurf, che tra l’altro ho avuto occasione di ospitare per una degustazione.
I risultati dei tasting delle varie DOC , sono stati inseriti insieme a quelle del Morellino e alla fine Macchi dice:
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Chiudo con una piccola chicca, un produttore di bianchi di cui sentiremo molto parlare in futuro (e di cui, per la verità hanno già parlato altri): l’azienda Montauto. Assaggiate il loro due Sauvignon da vigne anche di 25 anni e poi vi ricrederete sulle potenzialità, in bianco, del territorio maremmano.
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Autore: Carlo Macchi |