Pitigliano e Scansano, i bianchi di Maremma del tufo e i rossi della nuova Maremma con Montauto e Podere 414 di Simone Castelli e nei pianti un sunto del gusto maremmano e di stagione. Menu • CROSTINI MAREMMANI • NORCINERIA • RISO DI PRIMAVERA IN BRODO • CRESPELLE AGLI ASPARAGI • MAIALINO AGLI ODORI DI [...]