Pitigliano e Scansano, i bianchi di Maremma del tufo e i rossi della nuova Maremma con Montauto e Podere 414 di Simone Castelli e nei pianti un sunto del gusto maremmano e di stagione. Menu • CROSTINI MAREMMANI • NORCINERIA • RISO DI PRIMAVERA IN BRODO • CRESPELLE AGLI ASPARAGI • MAIALINO AGLI ODORI DI [...]
TERRE DI TOSCANA 2012: la grande convention del vino d’autore V EDIZIONE - 11 e 12 marzo UNA HOTEL VERSILIA – LIDO DI CAMAIORE (LU) 120 produttori stili, tendenze, certezze, valori: dalle cantine storiche agli artigiani di nicchia oltre 500 vini in assaggio Orari: domenica 11 marzo : ore 10,30-18,30 degustazione vini e gastronomia ore [...]
E’ in affinamento il nostro Pinot Nero 2010 che sarà presentato a Vinitaly 2012. Vino di grande eleganza con note floreali e balsamiche. L’etichetta avrà uno stile diverso dagli altri nostri vini. Sarà l’inizio di un cambiamento??? vedremo…..