Maremma Wine Shire … finalmente “parola” alla maremma
Maremma Wine Shire – Svoltasi dal 14 al 16 maggio a Grosseto, la manifestazione ha avuto un grande successo.
Alla prima edizione ha visto la partecipazione di 172 aziende, che hanno fatto conoscere i vini di maremma.
Dopo i preamboli degli anni precedenti, passati duramente a lavorare al meglio la terra per ottenere un vino tipico, ora chi parla è quello che c’è nel bicchiere.
Le sensazioni che noi stessi possiamo raccontare o cercare di spiegare, ora le si trova in un calice, che senza pretese culla quel vino che tanto è stato ricercato. I vini di maremma non sono mai banali perché concentrati e molto strutturati, sono vini marcati, di una pulizia unica, che presentato un’integrità ossidativa assoluta e che durano nel tempo. La forza della terra è quello che poi esprime nel vino, partendo dal sangiovese, vitigno storico in toscana, e protagonista assoluto delle tavole, ora vede attorno a se il valore di altri vitigni come la malvasia, il vermentino, il trebbiano e tanti altri ancora, che in questa terra esprimono al meglio le loro qualità.
L’evento, al primo anno ha riscontrato un successo straordinario: i vini di maremma sono più della “cornice” dei grandi vini toscani, sono i piccoli grandi protagonisti che crescono!
