Sovana Rosso 2008 DOC Montauto
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Vigneti: parte delle uve proviene da impianti di età compresa fra i 7 ed i 15 anni con una produzione di 1,50 Kg. di uva per pianta. Vinificazione: in serbatoi inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce di circa 15 giorni, affinamento in acciaio per 6 mesi. Vino: da uve sangiovese e ciliegiolo, possiede un profilo olfattivo elegante ed intenso. Anche in fase degustativa il vino mostra armonia e potenza risultando fresco e gustoso. Sangiovese 80% - Ciliegiolo 20% |



