Silio

Ciliegiolo 100% I.G.T. Toscana 2018

15,00

  

Questo vino ha il dono della temperanza: pur nel complesso intrecciarsi di note di macchia mediterranea, bacche di ginepro in prima linea, vi ritroviamo una dolce sensazione di frutto rosso. In bocca entra felpato e, a poco a poco, s’innerva di sapidità e succo.

Note di degustazione

Un profumo profondo, che inizialmente rimanda al cioccolato per poi virare verso l’elicriso e i frutti rossi. A poco a poco si infittisce di sensazioni di bacche aromatiche, come di mirto, anche in foglia, cassis e radice di liquerizia e cardamomo.

Uvaggio

Ciliegiolo

Alcol

13%

Formato

0.75 ml

Temperatura di servizio

16-18°

Momento per la degustazione

Aperitivo e pasti

Abbinamento

Filetto di Chianina; Pollo ruspante alla griglia; Cacciucco; Cozze in umido; Lumache in umido

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